やより～ロールケーキな日々

やっと良いお天気

それに暖かくなりましたね

ここのところまた冬に逆戻りで着る物にも困ってしまいました


それに、やっと家庭訪問が終わりました

家庭訪問中は子供達がすぐに帰ってきてしまうので

それまでに用事を済ませなくては

なかなか忙しいです

昨日からはやっと通常授業になったので

私も少しゆっくり出来ました

でも。。。

明日は授業参観

またまた半日お店お休みします

ちなみに営業日は火曜日と木曜日と金曜日と第２土曜日です

たまにこんな風に学校行事でお店を締めることが事があります

まだまだ子供が小さいとしっかり働けないです

でも、大きくなってしまうと寂しいかなとも思いますけど。。。

今自分が出来る事を精一杯頑張らなくてはですね


ここのところバタバタしていて

新作ケーキを出せていないのですが

もうそろそろ季節も終わり終了になってしまうケーキ





桜いちごロール

他のロールケーキもこれから少しづつUpしていきます

それと、このケーキをのせているトレーですが

U先生のお料理教室でご一緒させて頂いているTさんの旦那様に作って頂きました

偶然同じ時にレッスンさせて頂いたのですが

びっくり❣な事に私の◯◯年来の友人のお友達のお母様でした

とても素敵な方で




この他にもキッチン用品やうつわやcoffeeカップなどなど

木の暖かさを感じますね

今は写真にあるのだけですが

他にも沢山入荷予定？です

ケーキと一緒にいかがですか？


今日は天気が良いので我が家の鯉のぼりも

気持ちよさそうに泳いでいます


今日はお客様が沢山きてくれたので

早めの閉店になりそうです

いつも、こんな」小さなお店に足を運んで頂いて本当に嬉しく

感謝しきれないくらいです

また明日も沢山のお客様に会えるといいな



  

こんにちは

今朝は本当寒かったですね

県内でも朝起きたら真っ白な所もあったようですね


昨日は初ブログを書いた後、頑張りました

何を頑張ったかというと。。。


昨日は旦那様の◯◯回目のBirthdayでした

いつもはケーキと何か一品程作り後はお買い上げでしたが

少し前から通い始めたお料理教室で教えて頂いた料理を作りました。

一人で全て作るのは本当に大変

パンとケーク・サレは子供達にも手伝って貰いなんとか完成

いつも美味しいお料理を教えて頂きU先生有難うございます

我が家でもいつも大好評です




頑張って息子と捏ねたパンは美味しかった










これはおまけのチーズケーキです

娘の書いた絵をのせてみました

このチーズケーキは試作品で２層になっています

まだまだ試作段階ですがいつかお店に並べられるよう頑張ります

明日は営業日なのでこれから仕込みしてきまぁす

明日はあたたかくなるかな
























  

雨が上がりましたが。。。

寒の戻りでしょうか

寒い南信州ですね

体調を崩さないようにしなくてはいけませんね


４月は小学校の家庭訪問・・・参観日・・・ゴールデンウィークと予定が盛り沢山。

子供達は嬉しそうですが

家庭訪問はちょっと緊張しますねぇ

先生方も同じ気持ちだとは思いますが

我が家は明日、春の大掃除ですね


春は新しい事を始めたくなる季節ですね

先日、お客様から『みにロールケーキタワーをつくってもらえますか？』

とのお問い合わせにヒントを頂き（この時はお作りする事が出来ませんでしたが。。。すみませんでした）

作っちゃいました

みにみにロールケーキタワー

何個も重ねたロールケーキタワーは店頭では販売することが出来ないので

ミニですが



少しずついろいろな種類が食べたい私にはぴったり

種類もその日によって違いますのでお楽しみにしていてくださいね


雨が上がって晴れる予報ですが。。。

まだまだ曇って寒いですね

おひさまが恋しいですね